食品應用金屬檢測機是作為應用食品行業中的檢測設備，它的基本特點就是用來對食品進行檢測，當然也可以為其他的行業，其中包括藥品和化工行業都可以用到。不過作為食品應用中的金屬檢測機，自然也有著它獨特的一些特點，這樣才能夠保證食品的安全。其中食品應用的金屬檢測機的原理和普通檢測機有一點不同，那就是它在靈敏度和檢測精度上面得到了提升，這樣做的目的就是讓食品檢測更加精準。

食品應用金屬檢測機的結構組成部分有五個，其中鏈接各個部件的電力叫做電力裝置也被稱為電力系統，金屬檢測機的應用就是靠它來完成的；接著是金屬檢測機的控制面板，能夠通過操作人員的手動控制老操控設備的運行和檢測，當然也可以一件自動化運行，不需要操作人員時刻操控；要說到食品金屬檢測機的結構，自然少不了檢測部件了，它的檢測裝置時一個檢測探頭，能夠通過內部的原理形成一個檢測的磁場環境，從而對產品進行檢測；接著是輸送裝置和自動剔除裝置，之所以把它們所在一起是因為它們之中的工作方式是差不多了，其中輸送裝置就是用來輸送產品來讓產品到檢測探頭的檢測范圍內進行檢測，然后在根據檢測的結果，查看是否使用自動剔除裝置，如果產 品含有金屬的話，就對其進行剔除，反之，就通過輸送設備繼續進行輸送。